FB SOĞUTUCU DOLAP ve BULAŞIK MAKİNASI KONTROL LİSTESİ

Yıl: …………………….

Gün Sabah Mak. 1 Akşam Mak. 1 Sabah Mak. 2 Akşam Mak. 2
ºCºCºCºCºCºCºCºC
1ºCºCºCºCºCºCºCºC
2ºCºCºCºCºCºCºCºC
3ºCºCºCºCºCºCºCºC
4ºCºCºCºCºCºCºCºC
5ºCºCºCºCºCºCºCºC
6ºCºCºCºCºCºCºCºC
7ºCºCºCºCºCºCºCºC
8ºCºCºCºCºCºCºCºC
9ºCºCºCºCºCºCºCºC
10ºCºCºCºCºCºCºCºC
11ºCºCºCºCºCºCºCºC
12ºCºCºCºCºCºCºCºC
13ºCºCºCºCºCºCºCºC
14ºCºCºCºCºCºCºCºC
15ºCºCºCºCºCºCºCºC
16ºCºCºCºCºCºCºCºC
17ºCºCºCºCºCºCºCºC
18ºCºCºCºCºCºCºCºC
19ºCºCºCºCºCºCºCºC
20ºCºCºCºCºCºCºCºC
21ºCºCºCºCºCºCºCºC
22ºCºCºCºCºCºCºCºC
23ºCºCºCºCºCºCºCºC
24ºCºCºCºCºCºCºCºC
25ºCºCºCºCºCºCºCºC
26ºCºCºCºCºCºCºCºC
27ºCºCºCºCºCºCºCºC
28ºCºCºCºCºCºCºCºC
29ºCºCºCºCºCºCºCºC
30ºCºCºCºCºCºCºCºC
31ºCºCºCºCºCºCºCºC

Soğutucu Dolap ve Dondurma Sıcaklıkları

Soğuk oda sıcaklıkları 0 ila 4 ºC arasında, dondurma ve şok dolapları -18 ºC olmalıdır. Erimiş dondurmalar tekrar şoka konulmamalıdır. Dondurmayı sunum sıcaklığına getirmek için dolapların fişi çekilmemelidir. Soğutucu dolaplardaki arızalar hemen teknik servise bildirilmelidir.

Show dolap içerisindeki soğuk ürünlerin iç sıcaklıkları maksimum +8 ºC olabilir. Daha yüksek sıcaklıklarda ürünler imha edilmelidir.

Bulaşık Makinası Sıcaklığı

Bulaşık makinası sıcaklığı en az 75 ºC olmalı, düşük sıcaklıklar teknik servise bildirilmelidir.

Bulaşık Makinası 75 ºC TALİMAT

Ay: …………………… Bar:……………………

Dolap 1 Dolap 2 Dolap 3 Dolap 4 Dolap 5

Form No: FB-3 ISIS_Temizlik_Kontrol Listeleri 2019

Herkes bazen doktora ihtiyaç duyar, ama Herkes hijyene her zaman ihtiyaç duyar.