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Kinderhygiene, Lebensmittel- und Gebäudesicherheit für Schulen und Campusse
Mit Mensen, Wohnheimen und Gemeinschaftsräumen managen Bildungseinrichtungen Lebensmittelsicherheit, Wasserhygiene und Brandschutz zum Schutz von Kindern und Jugendlichen.
Wichtigste Herausforderungen
- Lebensmittelsicherheit in der Mensa (HACCP)
- Kinderhygiene-Protokolle
- Legionellenrisiko in Wassersystemen
- Brandschutz und Evakuierung