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Integriertes Risikomanagement für große Resorts
Mit Pools, Aquaparks, mehreren Restaurants und großen Außenanlagen müssen Resorts Lebensmittel-, Wasser-, Pool- und Umweltrisiken gleichzeitig managen.
Wichtigste Herausforderungen
- Aquapark- und Poolwasserhygiene
- Lebensmittelbetrieb mit hohem Volumen
- Nachhaltigkeit (Grüner Stern, Travelife, EU Ecolabel)
- Umwelt- und Abfallmanagement