ISIS Güvenli Turizm Sertifikasyonu 08/03/2022 Değişiklikler
Önsöz
Değerli sektör ortaklarımız, T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı geniş bir coğrafyada ve özellikler açısından farklı çok sayıdaki tesiste Güvenli Turizm sertifikasyonunu sürdürmektedir. Yeni turizm sezonun başlamasına az bir süre kalmışken ve küresel salgının etkilerinin azaldığı bir dönemde T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı salgının seyrine ve ülke turizm politikalarına paralel olarak güncel kriterlerini 08.03.2022 tarihinde yayımladı. Yayımlanan kriterler geniş ülke coğrafyamıza ve değişik ölçeklerdeki tesisleri kapsaması açısından çok yönlü yorumlara açıktır.
Kanun, yönetmelik, genelge veya teknik dokümanların yazım dilleri ağırdır. Üzerlerinde hem teorik hem de pratik çalışmaların yapılabilmesi için iyi anlaşılmalı ve yorumlanmalıdır. ISIS olarak bizlerde bu amacı hedefledik. Konaklama tesislerimize sunduğumuz bu bilgilendirme raporun faydalı olmasını diliyoruz.
Kriterler Neden Değişti?
Tüm dünyada ve ülkemizde aşılama ve bağışıklanma sayılarında artışın olması, daha çok insanın seyahat etme isteği, birçok ülkenin kısıtlamaları hafifletmesi, bulunduğumuz kuzey yarımkürede hava sıcaklıklarının artacağı gerçeği ile ve yeni sezon öncesi dünya turizm pazarında daha çok pay alabilmek için kriterlerin geç kalmadan açıklanması gerekiyordu. Her ne kadar küresel salgında ülkemizdeki günlük ölüm sayıları azalmasa da kısıtlamalardaki değişim ilk önce turizm sektöründe yapmamız önemlidir.
Dünyadaki diğer ülkelerde yeni sezon öncesinde küresel salgınla mücadele kararlarını açıkladılar ya da açıklıyorlar. Ülkemizde 2022 dünya turizm pazarından olabildiğince pay alabilmek için Güvenli Turizm sertifikasyonu kriterlerini günün şartlarına uygun duruma getirebilmek için değiştirdi. Her kriter değişiminde bakış açımız küresel salgın gibi gerçekten dünyayı durma noktasına getiren bir krizde uyguladığımız başarılı öğretilerimizi sürdürmek ana hedef olmalıdır.
Güvenli Turizm sertifikasyonu kriterlerini tesislerde çevreci, sürdürülebilir ve ekonomik bakış açıları ile değerlendirmeye odaklanmalıyız. ISIS olarak, bizlerde başarılı öğretilerimizi sürdürmeyi, çevreci, sürdürülebilir ve ekonomik bakış açısını hedefledik ve tavsiye ediyoruz. Konaklama tesislerimize sunduğumuz bu bilgilendirme metninin faydalı olmasını ve yeni turizm sezonunun başarılarla geçmesini dileriz.
Saygılarımızla,
Sade, 10.03.2022
Uygulayacağımız Yeni Düzenlemeler
- Hazırlanan duvar şemalarının en az 3 dilde çevirisinin yapılmaması,
- Misafirlere, resepsiyonda Covid-19 ile hijyen konusunda alınan önlemler ve uygulamalar ile misafirlerin uyacakları kurallar hakkında yazılı bilgilerin verilmemesi,
- Misafir ve personel ateş ölçümlerinin yapılmaması, ancak Mini Kulüpte ateş ölçümünün devam edilmesi,
- Görevli personelin süreçlere yönelik eğitim, motivasyon ve psikolojik destek kayıtlarının yapılmaması, kayıt altına alınmaması,
- Ortak kullanımda bulunan çay/kahve makinası, sebil, içecek makinası ve benzer cihazların kullanılmasında bir personel tarafından verilmemesi, temizliklerinin yapılmasının sağlanması ile misafir ve çalışanlar tarafından doğrudan alınabilmesi,
- Masa üstü ekipmanlarının (tek kullanımlık olanlar hariç) alkol bazlı ürünlerle temizlikler ifadesine yerine temizlikler kelimesi eklenmiştir,
- Masa üzerinde alkol bazlı ürünlerin bulundurulmaması,
- Masa üzerinde el antiseptiği veya yüzde yetmiş alkol içeren mendil/sıvı konulmayacağı,
- Açık büfede yiyeceklerin misafir ve çalışanlar tarafından herhangi bir bariyer olmadan alınabilmesi. Pleksiglass veya cam büfe korumaları kaldırılabileceği,
- Odalar her misafir kullanımından sonra dezenfekte edilen dispenserlerin kullanılması,
- Sauna, Hamam, Buhar Banyosu gibi alanların, misafir tarafından kullanım süresinin en çok 30 dakika ile sınırlandırılmaması ve işletme temizlik planına geçilmesi,
- Fitness Salonu giriş çıkış saatleri ile kişi sayısı sınırlandırması düzenlemesinin yapılmaması,
- Sauna, Hamam, Buhar Banyosu, Salon kullanan misafirlerin kayıt altına alınmayacağı,
- Sosyal mesafe şartına uymak şartı ile çocuk kabulünde hiçbir kısıtlamanın olmaması,
- Serviste tüm yolcuların maske takacağı, tesis girişinde talep edilmesi halinde maske hazır bulundurulacağı,
- Misafir izolasyon odalarına servis/kat hizmeti veren personelde, atık yönetim ve haşere uygulamalarında maske kullanılması,
- Satın almada görev yapan personelin kişisel koruyucu ekipman takmayacağı,
- Satın alınan malların en az insan temasına bakılmayacağı,
- Acil durumlar ile hasta, semptomlu veya şüpheli vaka tespit edilmesi halinde ALO 184 hattı ve tesiste sertifika takibinden sorumlu görevlendirilmiş personele bilgi verileceği,
- Acil durumlar için ulaşılacak kişi ve kurumların bilgisinin paylaşılması,
- Misafirlerin konaklamakta olduğu odalarda izole edileceği, bununla ilgili bilgilendirme formu hazırlanması,
- Otellerin test ücret bilgilendirme zorunluluğunun kaldırılacağı açıklanan kriterlerden anlaşılmaktadır.
Kriterlerdeki Değişiklikler
Kriterlerdeki değişiklikler, 29.06.2021 – V1 yayımlanan Güvenli Turizm Sertifikasyonu konaklama tesisler kriterleri ile 08.03.2022 – V2 Güvenli Turizm Sertifikasyonu konaklama tesisler kriterleri arasındaki değişen kriterler temel almaktadır.
| Bölüm | Önceki Kriter Sayısı | Revizyon Sonrası Kriter Sayısı |
|---|---|---|
| A Bölümü | 32 | 23 |
| B Bölümü | 5 | 5 |
| C Bölümü | 6 | 5 |
| D Bölümü a) | 3 | 3 |
| D Bölümü b) | 28 | 28 |
| D Bölümü c) | 7 | 5 |
| D Bölümü d) | 6 | 6 |
| D Bölümü e) | 6 | 4 |
| D Bölümü f) | 2 | 2 |
| D Bölümü g) | 15 | 15 |
| E Bölümü | 5 | 3 |
| F Bölümü | 4 | 3 |
| G Bölümü | 2 | 2 |
| H Bölümü | 7 | 7 |
| I Bölümü | 6 | 6 |
| İ Bölümü | 7 | 5 |
| J Bölümü | 19 | 14 |
| K Bölümü | 3 | 3 |
| L Bölümü | 5 | 4 |
| M Bölümü | 5 | 4 |
Kriter Değişiklikleri Detay ve Yorumları
A. Zorunlu Uygulamalar Süreç Yönetimi, Standartların Belirlenmesi, Protokollerin Hazırlanması
Bu bölümde ilk altı soru yeniden yapılandırılmış, anlamlandırılmış ve kısaltılmıştır. İlk 6 sorudan 4 soru oluşturulmuştur. Revizyon çalışmasında 4 soruda sorumlu personel, tüm departman ve birimleri bilgilendiren prosedür ve protokoller ile gerekli aksiyonların alınması kriterleri oluşturulmuştur.
Madde 9. Sosyal mesafe kuralları uygulama şartlarında aynı odada kalan (Aile vb.) kişiler grup olarak dikkate alınıyor mu? Kriter tam aşılama, hatırlatma dozu ve hastalığı geçiren kişi sayılarının yüksekliğine bağlı olarak iptal edilmiştir.
Ayrıca revizyon kriterlerinde;
- İşletme bünyesinde görev alan çalışanlara işletmede uygulanacak plan ve protokoller konusunda periyodik temel eğitimler planlanıyor mu?
- İşletme bünyesinde görev alan çalışanlara işletmede öngörülen plana istinaden eğitimler gerçekleştiriliyor mu?
Kriterler arasında çok büyük bir fark olmadığını dikkatinize sunuyorum. Bu iki soru birleştirilebilirdi.
Bir önceki sertifikasyon kriterlerindeki Madde 17 "Hazırlanan duvar şemalarının en az 3 dilde çevirisi yapılmış mı?" yeni revizyonda mevcut değildir. Unutulduğunu düşünüyorum.
Bir önceki sertifikasyon kriterlerindeki Madde 20 "Misafirlere, resepsiyonda Covid-19 ile hijyen konusunda alınan önlemler ve uygulamalar ile misafirlerin uyacakları kurallar hakkında yazılı bilgi veriliyor mu?" yeni revizyonda mevcut değildir.
Misafirlere Covid-19 bilgilendirmeleri artık sunmayacağız. Ancak genel alanlarda önlemler hatırlatmakta fayda var. (Yorum)
Bir önceki sertifikasyon kriterlerindeki Madde 18 "Dışarıdan yüzde yüz temiz hava almayan merkezi mekanik havalandırma/klima sistemlerinin çıkış ağızlarına yeterli kapasitede UV cihazları takılmış mı?" Şu ana kadar ülkemizde UV cihazlarında ruhsat alan ürün ve firma mevcut değildir. Bu kriterin ısrarla tekrar yazılmasını doğru bulmuyorum.
Merkezi havalandırma/klima sistemi bulunmayan tesislerin kapalı genel mahallerinde, mahallin metreküpüne uygun sayıda ve güçte mobil Hepa filtreler (EN 1822 standardına göre test edilmiş H13 veya H14 filtre) hava temizleyiciler kullanılıyor mu? Bu kriterde son İçişleri Bakanlığı genelgesi ve Sağlık Bakanımızın açıklamalarında beyan edilen yetersiz havalandırma söylemi açısından ölçülebilir bir sisteme kavuşturulması gerekmektedir. Kapalı alanlarda CO2 ölçerlerin kullanımı uygundur.
Ateş Ölçümü Kaldırıldı mı? Bir önceki sertifikasyon kriterlerindeki ateş ölçümünü zorunlu kılan maddeler kaldırılmıştır.
Kriter Değişiklik Özet
- 25. Gerektiğinde mekanların doğal havalandırması yapılıyor mu?
- 26. Misafirlerin ve çalışanların tesise girişlerinde ve çalışanların tesisten çıkışlarında termal kamera veya temassız ateş ölçerlerle vücut sıcaklığı kontrolü sağlanıyor mu?
- 27. Ölçümlenen vücut sıcaklığı kayıtları doğrulamaya tabii tutuluyor mu?
- 28. Vücut sıcaklığı kayıtlarının doğrulanmasına istinaden kabul edilen sıcaklık aralığı haricinde bir tespit mevcut ise alınacak aksiyonlar tanımlı mı?
- 29. Vücut sıcaklığı kayıtlarının doğrulanmasına istinaden kabul edilen sıcaklık aralığı haricinde bir tespit mevcut ise alınacak aksiyonlar kayıt altına alınıyor mu?
Eğitimler nereden alacağız? Bir önceki sertifikasyon kriterlerindeki Madde 22 "Çalışanların ilgili STK’lardan (TÜROB, TÜROFED, TÜRYİD vb) veya MEB’den onaylı hijyen eğitim kayıtları dosyalarında var mı?" MEB’den onaylı hijyen eğitimleri kanunen mevcut olmakla birlikte ilgili STK’lardan (TÜROB, TÜROFED, TÜRYİD vb) eğitimler birlikte neden tesislerdeki kalite departmanlarından faydalanılmıyor. Bu departmanlar pratikte bu işi yürütüyorlar.
C. Personel İçin Alınacak Önlem ve Uygulamalar
Bir önceki sertifikasyon kriterlerindeki Madde 3 kaldırılmıştır. Görevli personelin süreçlere yönelik eğitim, motivasyon ve psikolojik destek kayıtları şahıs dosyalarında kayıt altına alınmış mı?
D. Genel Alanlarda Düzenlemeler
c) Yeme & İçme Üniteleri
- Çay/kahve makinası, sebil, içecek makinası ve benzer cihazlardan misafir ve çalışanlar tarafından direkt alınabilecektir.
- Bir önceki sertifikasyon kriterlerindeki Madde 3 kaldırılmıştır. Ortak kullanımda olan çay/kahve makinası, sebil, içecek makinası ve benzer cihazlar kaldırılmış veya misafirlere bir görevli aracılığıyla bu cihazlardan içecek verilmesine dair düzenlemeler gerçekleştirilmiş mi?
- Bir önceki sertifikasyon kriterlerindeki Madde 4 değiştirilmiştir. Yemek masaları ve mobilyalarının, masa üstü ekipmanlarının (tek kullanımlık olanlar hariç) alkol bazlı ürünlerle temizlikleri her müşterinin kullanımı sonrasında gerçekleştiriliyor mu? Masa üstü ekipmanlarının (tek kullanımlık olanlar hariç) alkol bazlı ürünlerle temizlikler ifadesine yerine temizlikler kelimesi eklenmiştir. İfade yoruma açıktır.
- Masa üzerinde el antiseptiği veya yüzde yetmiş alkol içeren mendil/sıvı konulmayacaktır.
- Bir önceki sertifikasyon kriterlerindeki Madde 5 kaldırılmıştır. Masa üzerinde el antiseptiği veya yüzde yetmiş alkol içeren mendil/sıvı bulunuyor mu?
- Açık büfede yiyecekler misafirler tarafından alınabilecek.
- Bir önceki sertifikasyon kriterlerindeki Madde 6 kaldırılmıştır. “Açık Büfe” uygulamasının sürdürülmesi durumunda, büfede bulunan yiyeceklerin misafirler tarafından alınmaması ve yiyeceklerle temas kurmamalarına yönelik bir cam seperlik bulunuyor mu? Açık büfenin duvara montajlı olması halinde, görevli personelin servis yapmasına olanak sağlayacak bir alan bırakılarak, büfeye misafirin doğrudan ulaşımını engelleyici şekilde servis bankosu düzenlemesi bulunuyor mu? Önlemler dahilinde bir görevli tarafından istenen yiyeceklerin misafire verilmesi sağlanıyor mu?
e) Fitness Salonları & SPA
- Sauna, Hamam, Buhar Banyosu gibi alanların, misafir tarafından kullanım süresi en çok 30 dakika ile sınırlandırılmayacak ve günlük temizlik planına geçilecektir.
- Bir önceki sertifikasyon kriterlerindeki Madde 1 kaldırılmıştır. Sauna, Hamam, Buhar Banyosu gibi alanların, misafir tarafından kullanım süresi en çok 30 dakika ile sınırlandırılarak sonrasında en az 15 dakika alanın temizlenmesi için düzenleme yapılıyor mu?
- Salona giriş çıkış saatleri ile kişi sayısı sınırlandırması düzenlemesi yapılmayacak.
- Bir önceki sertifikasyon kriterlerindeki Madde 2 kaldırılmıştır. Salona giriş çıkış saatleri ile kişi sayısı sınırlandırması düzenlemesi yapılıyor mu?
- Sauna, Hamam, Buhar Banyosu, Salon kullanan misafirler kayıt altına alınmayacak.
- Bir önceki sertifikasyon kriterlerindeki Madde 3 kaldırılmıştır. İlgili alanları kullanan misafirler kayıt altına alınıyor mu?
G) Mini Kulüp
Sosyal mesafe şartına uymak şartı ile çocuk kabulü hiçbir kısıtlama olmayacak. Bir önceki sertifikasyon kriterlerindeki Madde 2 "Rezervasyonlu sistemle sosyal mesafe planına uygun kapasitede çocuk kabulü yapılıyor mu?" cümlesi düzenlenmiş, "Sosyal mesafe planına uygun kapasitede çocuk kabulü yapılıyor mu?" olarak düzenlenmiştir.
Bir önceki sertifikasyon kriterlerindeki Madde 4 ve Madde 5 değiştirilmemiştir.
Girişte çocukların ateş ölçülerek kayıt altına alınıyor mu? 38 derece ve üstü çıkanların aileleri bilgilendirilerek kulüpten alınması ve bir sağlık kuruluşuna yönlendirilmesi sağlanıyor mu?
E. Güvenlik
Bir önceki sertifikasyon kriterlerindeki Madde 2 kaldırılmıştır. Misafirin x-ray cihazı hariç elle aranmasının minimuma indirilmesi için elle aranması gerekirse, maske, her arama için tek kullanımlık eldiven, yüz koruyucu ekipman kullanılması ve sonrasında ellerin yıkanması veya temizlenmesine yönelik süreçler belirlenmiş mi?
F. Otel Taşıtları
- Serviste tüm yolcular maske takacak.
- Tesis girişinde talep edilmesi halinde maske hazır bulunduruluyor.
- Misafir izolasyon odalarına servis/kat hizmeti veren personelde, atık yönetim ve haşere uygulamalarında maske olacak.
- Bir önceki sertifikasyon kriterlerindeki Madde 4 kaldırılmıştır. Vale hizmetinin verilmesi halinde, çalışan ve misafir güvenliğine ilişkin gerekli önlemler alınmış mı?
İ. Satın Alma, Mal Kabulü ve Depolama
- Satın almada görev yapanlar maske ve eldiven takmayacak.
- Satın alınan malların en az insan temasına bakılmayacak.
- Bir önceki sertifikasyon kriterlerindeki Madde 4 kaldırılmıştır. Bu bölümde görev yapan çalışanlar kişisel koruyucu ekipman kullanıyor mu?
- Bir önceki sertifikasyon kriterlerindeki Madde 6 "Satın alınan malların tedarikçiden depoya ulaşıncaya kadar izlediği süreçte, mallara en az insan teması yapılması için gerekli önlemler alınmış mı?"
I. Acil Durum ve İzolasyon
- Acil durumlar ile hasta, semptomlu veya şüpheli vaka tespit edilmesi halinde ALO 184 hattı ve tesiste sertifika takibinden sorumlu görevlendirilmiş personele bilgi verilecek.
- Acil durumlar için ulaşılacak kişi ve kurumların bilgisi paylaşılacak.
- Misafirlerin konaklamakta olduğu odalarda izole edilecek.
- Bununla ilgili bilgilendirme formu hazırlanacak.