Index

Sıra NoForm NoAçıklama
1STW-1Sıcak bölüm temizlik ve dezenfeksiyon kontrol listesi
2STW-2Soğuk bölüm temizlik ve dezenfeksiyon kontrol listesi
3STW-3Kahvaltı hazırlık temizlik ve dezenfeksiyon kontrol listesi
4STW-4Sebze hazırlık temizlik ve dezenfeksiyon kontrol listesi
5STW-5Kasaphane temizlik ve dezenfeksiyon kontrol listesi
6STW-6Pastahane temizlik ve dezenfeksiyon kontrol listesi
7STW-7Açık büfe temizlik ve dezenfeksiyon kontrol listesi
8STW-8Snack mutfak temizlik ve dezenfeksiyon kontrol listesi
9STW-9Bulaşıkhane temizlik ve dezenfeksiyon kontrol listesi
10STW-10Personel mutfak temizlik ve dezenfeksiyon kontrol listesi
11STW-11Soğuk ve şok odalar temizlik ve dezenfeksiyon kontrol listesi
12STW-12Bulaşık makinaları temizlik ve sıcaklık kontrol listesi
13FB-1Bar temizlik ve dezenfeksiyon kontrol listesi (aylık format)
14FB-2Bar temizlik, dezenfeksiyon, dolap ve soğuk oda kontrol listesi (Herşey dahil haftalık format)
15FB-3Bar dolap ve bulaşık makinası kontrol listesi (aylık format)

Kaynak Bilgi Paylaşımı